2023第五届中国小米产业发展大会暨中国(兴县) 首届杂粮产业博览会

会议时间:2023-09-05 ~ 2023-09-07
举办场地:兴县 导航
主办单位:山西农业大学 更多会议
大会主席:领域专家
会议介绍

2021年3月,联合国大会第七十五届会议宣布2023年为“国际小米年”。国际小米年将使人们进一步认识到小米的营养和健康价值,谷子在恶劣和不断变化的气候条件下对保障全球粮食安全的重要性,并引导政策关注。2022年12月6日,联合国粮农组织在罗马总部新闻发布厅举行庆祝“2023国际小米年”启动大会,强调促进可持续种植和消费小米的好处,希望在即将到来的2023年,能够藉由“国际小米年”各项活动的举办,提高人们对小米等粟类作物的认识。

为了进一步提高我国谷糜等杂粮科学的研究水平,促进谷糜杂粮产业高质量发展,在联合国粮农组织的支持下,我们将在山西省兴县举办“2023国际小米年”系列活动,活动包括谷糜学术研讨大会、第五届中国小米产业发展大会暨中国(兴县)首届杂粮产业博览会等内容。

大会顾问:

主任:李家洋(中国科学院院士)

副主任:廖允成、张强、周文彬

学术委员会:

主任委员:钱前(中国科学院院士)

副主任:刁现民、孔照胜

委员:(按姓氏拼音首字母为序):

程炳文、程汝宏、陈 阜、董志平、范光宇、冯佰利、管延安、郭二虎、郭平毅、韩渊怀、贾冠清、姜钰、焦少杰、焦晓燕、李海、李继洪、李顺国、刘金荣、刘敬科、刘国庆、刘敏轩、柳青山、卢峰、陆晓春、倪先林、潘俊廷、平俊爱、乔治军、沈群、王根平、王娟玲、王鼐、王显瑞、杨天育、杨武德、杨志杰、原向阳、夏雪岩、张文英、赵治海、周宇飞、邹剑秋

组委会主任:原向阳 侯冠辰

副主任:王创云、董贵华

委员(按姓氏拼音首字母为序):白益磊、董贵华、董淑琦、冯美臣、高建华、宫帅、郭数进、高伟、侯雅静、郝雅萍、李晓瑞、孙朝霞、宋群英、王芳、王利祥、李欣、温银元、郑鹰

大会主题

粟米作物与全球粮食安全

报告专家及题目

(一)主旨报告

钱 前:中国农业科学院作物科学研究所研究员、第十四届全国人大常务委员会委员、中国科学院院士

发言题目:水稻糯米历史和遗传育种

张华荣:中国绿色食品发展中心原主任、中国绿色食品协会副会长

发言题目:积极推动我国小米产业绿色发展

刁现民:中国农业科学院作物科学研究所研究员、国家谷子高粱产业技术体系首席科学家、全国谷子品种鉴定委员会主任

发言题目:中国谷子种业的发展形成和未来展望

孔照胜:山西农业大学研究员、副校长、国家杰出青年基金获得者、山西省后稷实验室主任

发言题目:杂粮生物育种,守护健康中国

(二)分论坛报告

1、品种改良与种业创新

程汝宏:河北省农林科学院谷子研究所所长、研究员

发言题目:谷子抗除草剂育种发展历程与育种策略

郭二虎:山西农业大学谷子研究所研究员

发言题目:山西谷子品种的更替与未来研究方向

刘金荣:河南省安阳市农业科学院谷子研究所研究员

发言题目:广适优质高产谷子新品种豫谷18选育及应用

韩渊怀:山西农业大学农学院教授

发言题目:山西名优谷子品种的改良

贾冠清:中国农业科学院作物科学研究所研究员、国家优秀青年基金获得者、国家谷子高粱产业技术体系岗位科学家

发言题目:谷子产业技术创新现状及未来趋势

王显瑞:内蒙古赤峰市农牧科学研究所研究员、国家谷子高粱产业技术体系岗位科学家

发言题目:内蒙古谷子产业发展现状与谷子育种方向探讨

贺晔:山西省农业技术推广服务中心高级农艺师

发言题目:山西省谷子产业现状及展望

2、栽培技术与营养品质

李顺国:河北省农林科学院谷子研究所副所长、研究员、农业农村部特色杂粮遗传改良与利用重点实验室主任、国家谷子高粱产业技术体系副首席科学家

发言题目:中国谷子产业现状与发展趋势

杨天育:甘肃省农业科学院副院长、研究员、国家谷子高粱产业技术体系岗位科学家

发言题目:糜子产业技术研究进展

郭平毅:山西农业大学教授、“山西小米”产业联盟专家技术委员会主任委员

发言题目:谷子生产机械化与智能化

冯佰利:西北农林科技大学农学院教授、国家谷子高粱产业技术体系岗位科学家、陕西省杂粮产业技术体系首席专家

发言题目:糜子耐盐碱的生态生理机制研究

李卓玉:山西大学生物技术研究所所长、教授、化学生物学与分子工程教育部重点实验室主任

发言题目:谷子多酚通过改善肠道微生态抑制结肠炎的效应研究

张丽珍:山西大学生命科学学院教授、山西省女科技工作者专委会副主任、山西省微生物学会常务理事

发言题目:淀粉链长分布影响谷子蒸煮质构特性和理化性质的研究

原向阳:山西农业大学农学院院长、教授、国家谷子高粱产业技术体系岗位科学家、山西省谷子产业技术体系首席专家

发言题目:晋谷21号小米品质与产地生态因子的关系

大会形式及主要内容

(一)大会形式

领导讲话、特邀报告、专题论坛、展览展示等。

(二)主要内容:

1、谷糜学术大会

(1)联合国粮农组织国际小米年相关介绍;

(2)中国杂粮现状及发展趋势;

(3)杂粮营养、食品安全与人体健康。

2、专题论坛

邀请业内专家、企业家针对全国小米产业现状与市场行情分析,国外小米市场动态,主产区产情结构分析,深加工产品研发方向探讨及新技术、新成果、新设备推介,小米市场营销及渠道建设等开展讨论。

3、县长论道

大会将邀请我国杂粮主要产区的4-5位县长齐聚兴县,就杂粮产业发展、品牌树造、产业帮扶等议题展开互动与交流。

4、杂粮宴品鉴会

邀请省内外餐饮名厨制作特色杂粮菜肴菜,全体参会人员品鉴。

5、杂粮产业新技术、新产品、新装备展示等。

以下内容为GPT视角对中国小米产业发展及杂粮产业相关领域的解读,仅供参考:

国际小米年简介

“国际小米年”(International Year of Millets,简称IYM)是一个由联合国教科文组织(UNESCO)和联合国粮农组织(FAO)共同发起的活动,旨在提高人们对小米等小粒谷物的重要性和价值的认识,促进其在全球范围内的可持续生产和消费。

2023年被选定为国际小米年,这是因为小米作为一种营养丰富、易于种植、适应力强的小粒谷物,对于应对全球粮食安全挑战、减缓气候变化和促进可持续发展具有重要意义。

国际小米年的活动内容包括:

  1. 提高公众对小米及其健康益处的教育和宣传。
  2. 加强各国政府、学术界、企业和非政府组织的合作,共同推动小米的科学研究、技术创新和市场推广。
  3. 举办各类展览、研讨会、培训课程等活动,分享小米生产、加工和营销的最佳实践。
  4. 倡导更加公平、包容和可持续的粮食体系,让所有人都能够享受到小米带来的好处。

中国小米产业发展现状

中国的中小米产业发展可以分为以下几个阶段:

  1. 起步阶段(1949-1978年):在新中国成立初期,小米是中国农村的主要粮食来源。这一时期,政府大力推广小米种植,建立了大量的国有农场和集体农庄,以保障国家的粮食安全。

  2. 改革开放阶段(1978-1992年):在这个阶段,中国开始实行家庭联产承包责任制,农民有了更多的自主权来决定种植什么作物。许多农民开始种植小麦和大米,而放弃了小米。这导致了小米产量的下降。

  3. 恢复阶段(1992-2000年):在这个阶段,政府开始重视小米产业的发展,出台了一系列扶持政策。例如,设立了专门的小米科研机构,加大了对小米育种和病虫害防治的研究力度。同时,鼓励农民种植小米,并给予一定的补贴。

  4. 快速发展阶段(2000年至今):在这个阶段,中国的小米产业得到了空前的发展。一方面,农民种植小米的积极性得到了极大的提高,小米产量逐年上升。另一方面,随着人民生活水平的提高,对小米的需求也在不断增长。许多企业开始从事小米的加工和销售,形成了完整的产业链。

中国小米及杂粮产业发展趋势

  1. 产业规模持续扩大:随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,对小米及杂粮的需求将会继续增加。预计未来几年,中国小米及杂粮的产量将继续增长。

  2. 产业结构调整:随着科技的发展,中国小米及杂粮产业将逐步实现现代化、智能化和绿色化。例如,通过引进先进的农业机械设备,提高农业生产的效率;通过研发新品种,提高小米及杂粮的品质;通过实施环保措施,减少农业生产过程中的污染。

  3. 品牌建设:中国小米及杂粮产业需要加强品牌建设,提高产品的知名度和美誉度。通过打造一批具有国际竞争力的品牌,推动中国小米及杂粮走向世界。

  4. 市场细分:随着消费者需求的多样化,中国小米及杂粮产业需要进一步细分市场,开发出更多满足不同消费者需求的产品。例如,针对婴幼儿、老年人、病人等特殊人群,开发出更具针对性的小米及杂粮食品。

  5. 产业融合:中国小米及杂粮产业需要与其他产业进行深度融合,形成产业链一体化的发展模式。例如,与旅游业、文化产业等相结合,打造特色小镇、乡村旅游等新型业态。

  6. 科技创新:科技创新是推动中国小米及杂粮产业发展的关键动力。通过加强科研投入,培育新品种,研发新技术,提高小米及杂粮的附加值。

中国小米及杂粮产业领域知名品牌有哪些?

  1. 五常大米:五常大米是黑龙江省五常市的特产,被誉为“中国最好的大米”。五常大米的特点是口感软糯、香味浓郁、营养丰富。著名的五常大米品牌有“乔府大院”“民乐”“葵花阳光”等。

  2. 小米:小米是北方地区广泛种植的一种谷物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等多种营养成分。著名的小米品牌有“金龙鱼”“福临门”“北大荒”等。

  3. 高粱:高粱是一种重要的杂粮作物,主要用于酿酒和食用。著名的高粱品牌有“茅台”“泸州老窖”“汾酒”等。

  4. 玉米:玉米是全球范围内广泛种植的一种谷物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等多种营养成分。著名的玉米品牌有“金龙鱼”“福临门”“北大荒”等。

  5. 红薯:红薯是一种常见的杂粮作物,富含膳食纤维、维生素A、C等多种营养成分。著名的红薯品牌有“三只松鼠”“百草味”“良品铺子”等。

  6. 燕麦:燕麦是一种营养丰富的谷物,富含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养成分。著名的燕麦品牌有“桂格”“雀巢”“伊利”等。

  7. 绿豆:绿豆是一种常见的杂粮作物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等多种营养成分。著名的绿豆品牌有“金龙鱼”“福临门”“北大荒”等。

会议日程
2023年9月5日 - 报到
2023年9月5-7日 - 会议时间
联系方式

山西农业大学农学院

电话:0351-2792327

联系人:王创云 18835102668(大会发言、论文投稿)

山西省名优土特新产品协会

电话:0351-8235523

联系人:董贵华 18636161877(会议支持)

王芳 13027079727(展览展示)

官帅 15513663972(会议报名)

宋群英 18636128227(会刊)

邮箱:2864606845@qq.com

地址:山西农业大厦七层

参会企业
主办单位 - 中国农业科学院作物科学研究所
主办单位 - 山西省名优土特新产品协会
指导单位 - 中国农业科学院
指导单位 - 中国农学会
指导单位 - 中国作物学会
指导单位 - 中国农产品市场协会
指导单位 - 中国绿色食品协会
指导单位 - 山西省农业农村厅
指导单位 - 山西省科学技术协会
承办单位 - 山西农业大学农学院
承办单位 - 山西省杂粮学会
承办单位 - 山西省后稷实验室
承办单位 - 兴县现代农业发展投资有限公司
承办单位 - 兴县杂粮协会
承办单位 - 神农集团品牌运营管理(山西)有限公司
承办单位 - 山西省小米产业工程研究中心
承办单位 - 山西佼佼者项目管理咨询有限公司
协办单位 - 吕梁市农业农村局
协办单位 - 中国作物学会粟类作物专业委员会
协办单位 - 山西省作物学会
协办单位 - 沁县人民政府
协办单位 - 米脂县人民政府
协办单位 - 汉旗人民政府
协办单位 - 蔚县人民政府
协办单位 - 武乡县人民政府
协办单位 - 阳曲县人民政府
协办单位 - 寿阳县人民政府
协办单位 - 吕梁山花烂漫农业科技股份有限公司
协办单位 - 山西沁州黄小米(集团)有限公司
协办单位 - 山西汾都香农业开发股份有限公司
协办单位 - 山西太行沃土农业产品有限公司
协办单位 - 山西东方物华农业科技集团有限公司
协办单位 - 山西晋绥农林牧科技股份有限公司
协办单位 - 兴县晋绥黄河湾农业开发有限公司
协办单位 - 河北巡天农业科技有限公司
协办单位 - 河北泥河湾农业发展股份有限公司
协办单位 - 内蒙古禾为贵农业有限公司
协办单位 - 敖汉旗惠隆杂粮种植农民专业合作社
协办单位 - 内蒙古粟谷溯源农业发展有限公司
协办单位 - 河南伊川县金粟农业科技有限公司
协办单位 - 洛阳三康米业有限公司
协办单位 - 山东梁山黄米粒农业开发有限公司
协办单位 - 陕西银波农产品开发有限公司
参会事项

大会征文

(一)学术论文不超过5000字,格式为word文档(题目、作者姓名、作者单位、邮政编码、摘要、关键词、参考文献等);

(二)请于2023年8月25日前发至2864606845@qq.com;

(三)被录用的论文,原则上应有一位作者参加会议。

大会注册费

企业代表1500元/人、科研人员1300元/人、在读学生800元/人;会议提供接站服务,统一安排食宿,住宿费和往返交通费自理。

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