2023年第32届中国茶业科技年会

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会议时间:2023-10-29 ~ 2023-11-01
举办场地:青岛国际会展中心 导航
主办单位:中国茶叶学会 更多会议
大会主席:领域专家
会议介绍

中国茶叶学会将于2023年10月29日-11月1日,在山东省青岛市崂山区举办第32届中国茶业科技年会,会议以“科技引领 茶韵崂山”为主题,聚焦茶业科技创新、营销创新,搭建茶业“产、学、研、政”交流合作服务平台,促进茶叶科技成果转化,助力乡村振兴。

会议主要内容

(一)颁奖与授牌

1.第八届中国茶叶学会科技创新奖、“帝芙特”杯第八届中国茶叶学会青年科技奖颁奖;

2.中国茶叶学会专家工作站/服务站授牌;

3.颁发中国茶叶学会2023年茶叶品质评价(第一阶段)五星茶样证书。

(二)主会场特邀报告

(三)分会场专题交流

1.茶叶科技分会场1

2.茶叶经济与文化分会场

3.茶叶科技分会场2

(四)人才交流和科技成果展示

1.各涉茶院校2023年应届毕业生人才信息交流;

2.科技成果展示,包括与茶相关的新品种、新技术、新产品、新工艺、新机械和新包装等;

3.中国茶叶学会2023年茶叶品质评价五星茶样展示。

(五)考察

考察时间:10月31日下午

考察地点:万里江茶园、大河东茶园、晓阳春茶园、碧海蓝田茶园、浮山茶园。

以下内容为GPT视角对茶业科技相关领域的解读,仅供参考:

茶业科技发展现状

  1. 数字化和科技化:随着科技的进步和发展,数字化和科技化已经深入到茶叶生产、流通的各个环节。数字化不仅体现在茶园里,也在流通、销售环节提供便利。数字科技赋能,带来茶产业的标准化与科学化,让茶产业焕发新机。

  2. 生物技术:生物技术在茶业中的应用也越来越广泛,例如通过基因编辑技术改良茶树品种,或者通过发酵技术制作红茶、黑茶等。

  3. 人工智能和大数据:人工智能和大数据也被广泛应用于茶业的种植、加工、销售等环节。例如,通过大数据分析,可以预测茶叶市场的需求和价格变化,帮助茶农和茶商做出更好的决策。

  4. 环保技术:环保技术在茶业中的应用也越来越重要,例如通过有机肥料替代化肥,减少茶叶中的农药残留,提高茶叶的品质和安全性。

茶业科技有哪些最新实践案例

  1. 小罐茶:小罐茶是一家现代茶商,他们通过引入先进的数字化技术,改变了传统的茶叶生产方式。小罐茶在产业链上游的云南凤庆、勐海、福建安溪、武夷山、安徽休宁、广西横县投资建立了6个茶叶初制工厂,通过对制茶大师传统加工工艺和感官审评的数字化解码,完成了智能化茶叶加工生产线的研发和应用,解决了用现代科技设备复刻大师技艺的行业难题,实现了茶叶品质的稳步提升。

  2. AI在茶叶种植和加工中的应用:一些科研机构和企业正在尝试将AI技术应用于茶叶的种植和加工过程中。例如,通过AI技术,可以对茶园进行精确的管理,包括施肥、灌溉、病虫害防治等,从而提高茶叶的产量和质量。在茶叶加工过程中,AI也可以通过分析茶叶的颜色、形状、香气等信息,帮助制茶师做出更好的决策。

  3. 区块链在茶叶溯源中的应用:区块链技术也被应用于茶叶的溯源中,通过区块链,消费者可以追踪茶叶从茶园到茶杯的整个过程,从而提高茶叶的安全性。

  4. 微生物在茶叶发酵中的应用:微生物在茶叶发酵过程中的应用也取得了一些进展。通过引入特定的微生物,可以提高茶叶发酵的效率和效果,从而提高茶叶的品质。

茶业科技领域有哪些知名企业或品牌

  1. 八马茶业:八马茶业是中国驰名商标,也是中国名牌农产品,福建省著名商标,福建省名牌产品,福建省高新技术企业。

  2. 中茶:中茶是始于1949年,世界500强中粮集团旗下茶叶产品,十大茶业品牌(企业),中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司。

  3. 君山-潇湘-湘益:君山-潇湘-湘益是农业产业化国家级重点龙头企业,湖南省高新技术企业,专业致力于茶产品的企业,湖南省茶业(集团)有限公司。

  4. 浙茶:浙茶成立于1950年,中国比较大的茶叶经营企业和全球比较大的绿茶出口企业之一,浙江省茶叶集团股份有限公司。

  5. 吴裕泰:吴裕泰始于1887年,中华老字号,中国驰名商标,行业百强企业之一,茶业十大品牌(企业)。

会议日程
2023年10月29日 - 报到
2023年10月30-31日 - 会议时间
2023年11月1日 - 离会
联系方式

1.第32届中国茶业科技年会筹备工作领导小组办公室(崂山)

联系人:于彬(18563953196)、宋志伟(15166618066)、王甜田(13863985820)、张维河(13506480555)、尚妮妮(13791819420)

2.中国茶叶学会办公室

联 系 人:司智敏(15858100092)、马秀芬(13588023039)

联系电话:0571-87310353 邮 箱:ctss1964@163.com

联系地址:浙江省杭州市梅灵南路9号

邮 编:310008

参会企业
主办单位 - 山东省农业农村厅
主办单位 - 山东省农业科学院
主办单位 - 青岛市人民政府
承办单位 - 青岛市农业农村局
承办单位 - 青岛市崂山区人民政府
参会事项

参会对象

中国茶叶学会个人或单位会员;全国茶叶企业和专业合作社、高校与科研院所、地方茶叶主管部门等从事茶叶生产、经营、管理、科研与推广人员。建议每个单位选派一位代表参会,无法到会的代表可观看线上直播。

报名缴费方式

线下参会代表请登录中国茶叶学会官方网站(www.chinatss.cn),首页点击“科技年会报名”进行报名和缴费。请在报名系统中按要求填写发票抬头、税号及电子发票接收邮箱,大会将统一开具电子发票。如选择线下转账付款,请汇款后将汇款凭证发送至指定邮箱ctss1964@163.com,并与学会办公室联系。

缴费账户名称:中国茶叶学会

缴费账号:19000101040024990

开户行:中国农业银行杭州市西湖支行

会务费用

第32届中国茶业科技年会会务费标准

报名及缴费时间

中国茶叶学会有效会员

其他

10月24日24:00前

500元/人

800元/人

10月25日至现场缴费

700元/人

1000元/人

(注:有效会员指已交纳会费且在有效期内的会员)

参会代表住宿费、往返交通费用自理。10月24日以后缴费的参会人员,年会结束以后发送电子发票。

如报名缴费后因故无法参加本次年会,可于10月25日24:00前向中国茶叶学会办公室提出书面退款申请,经审核后扣除20%的前期费用予以退款。10月25日及以后申请退款者,经审核后扣除50%的前期费用予以退款。

住宿安排

本次会议酒店与会场之间有大巴接送,代表住宿安排在以下酒店(价格:380元/间/天):

1.青岛海天金融中心酒店、青岛大公岛酒店、亚朵酒店-崂山区石老人海水浴场店、沃德酒店-崂山石老人国际会展中心店

地址:崂山区仙霞岭路29号 电话:0532-87057777/83958866

距青岛站车程27分钟,距青岛北站车程30分钟,距离青岛胶东国际机场车程51分钟,距展馆步行2分钟。

2.青岛汉卓酒店

地址:崂山区海尔路176号 电话:0532-58708888

距青岛站车程23分钟,距青岛北站车程22分钟,距离青岛胶东国际机场车程50分钟,距展馆车程8分钟。

3.青岛索菲亚国际大酒店

地址:崂山区香港东路217号 电话:0532-88971111

距青岛站车程37分钟,距青岛北站车程30分钟,距离青岛胶东国际机场车程55分钟,距展馆步行15分钟、车程6分钟。

4.青岛海天大剧院酒店

地址:崂山区云岭路5号 电话:0532-82995339

距青岛站车程41分钟,距青岛北站车程28分钟,距离青岛胶东国际机场车程56分钟,距展馆步行9分钟。

报到地点

青岛海天金融中心酒店、青岛大公岛酒店、亚朵酒店-崂山区石老人海水浴场店、沃德酒店-崂山石老人国际会展中心店4家酒店在青岛海天金融中心酒店大堂报到,其他酒店在各入住酒店大堂报到。

接站安排

本次会议在青岛胶东国际机场、青岛站、青岛北站安排接站。

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