2023年中国菌物学发展论坛及学会理事会编委会扩大会议

会议时间:2023-12-15 ~ 2023-12-18
举办场地:安惠国际会议中心 导航
主办单位:中国菌物学会 更多会议
大会主席:领域专家
会议介绍

由中国菌物学会主办,江苏安惠生物科技有限公司与易菇网联合承办的2023年中国菌物学发展论坛及学会理事会编委会扩大会议将于 2023 年 12月15-18日在江苏南通召开。

以下内容为GPT视角对中国菌物学相关领域的解读,仅供参考:

中国菌物领域发展现状

  1. 市场规模持续增长:随着消费者消费能力的提高,对食用菌的消费需求也在不断增加。食用菌作为重要的营养来源,可以增加食物的口味和营养价值,因此在消费者中拥有很高的市场份额。预计到2023年,中国食用菌市场收入将超过8000亿元,并有望实现可持续增长。

  2. 零售结构改变:过去,大多数食用菌主要通过农贸市场销售,这给消费者购买食用菌带来了一定的不便。然而,随着社会风气的变化,超市、网上购物、家政购物等销售模式正在逐渐受到重视,食用菌的销售也正在逐渐转向多元化的模式。

  3. 品类不断扩展:消费者对保健功效和口感的要求越来越严格,这也为食用菌提供了良好的发展机会。食用菌的种类和品种正在不断丰富和扩展,以满足消费者的多元化需求。

  4. 产业发展面临挑战:尽管中国的食用菌产量占全球的75%以上,但在产品出口方面,主要以出售原料为主,产品的附加值较低。此外,大宗食用菌菌种被国外“卡脖子”的问题也亟待解决。

菌物产业领域有哪些前沿科技

  1. 菌物资源保育:这是菌物产业的基础,包括菌物的收集、保存、鉴定等工作。通过对菌物资源的系统研究,可以发掘出具有经济价值的新型食用菌,或者用于医药、化工等领域的微生物资源。

  2. 食用菌生产栽培方式:这包括食用菌的工厂化生产、设施化栽培等技术。这些技术可以提高食用菌的生产效率,降低生产成本,同时保证食用菌的品质和安全。

  3. 食用菌种质资源精准评价:通过对食用菌种质资源的研究,可以筛选出优良的食用菌品种,提高食用菌的产量和品质。

  4. 高效育种:这是菌物产业的关键技术,包括传统的杂交育种、诱变育种,以及现代的基因工程育种等。通过这些技术,可以培育出具有优良特性的食用菌新品种。

  5. 食用菌深加工:这包括食用菌的提取、纯化、浓缩等工艺,以及食用菌的功能性食品、保健品、药品的研发等。这些技术可以提高食用菌的附加值,拓宽食用菌的应用领域。

  6. 食用菌废弃物资源化利用:这是菌物产业的重要发展方向,包括食用菌废弃物的发酵处理、生物质能源开发等。这些技术可以实现食用菌废弃物的循环利用,减少环境污染。

中国菌物领域有哪些知名企业或品牌

  1. 科拓生物:这是一家专注于益生菌原料的企业,已于2020年7月在深圳证券交易所创业板上市,成为中国益生菌原料企业崛起的标志性事件。

  2. 雪榕生物:它是食用菌行业的一家上市公司,也是营业收入规模和产能最大的企业。据统计,2021年雪榕生物公司的食用菌日产能达到1345吨,位居国内同行业之首。

  3. 意赛格生物:这是一家位于河南开封的微生物菌剂、微生物菌肥产品研发与生产的厂家,专注于为广大种植户量身打造施肥方案,集研发技术、生产设备、完善的质量保障体系、顺畅的物流货运和全方位的技术服务于一体。

  4. 万赢生物:这是一家集科研、生产、销售于一体的微生物菌剂厂家,于2003年通过国家GMP认证,被吉林省评为高新技术企业。

会议日程
2023年12月15日 - 会议报到 中国菌物学会灵芝产业分会会议、健康产业分会会议
2023年12月16日 - 2023 年中国菌物学发展论坛 食药用菌产业发展论坛
2023年12月17日 - 第八届理事会会议、中国菌物学会党委会会议菌物学报》《菌物研究》期刊编委会 爱国主义教育基地参观学习
2023年12月18日 - 离会
联系方式

会务联系人:王琼 15172475491

徐春花 13646269516

学会办公室:蒋娜 13488729204

编委会联系人:

《菌物学报》王敏 13522169012

《菌物研究》李艳双 13104493816

参会企业
承办单位 - 江苏安惠生物科技有限公司
承办单位 - 易菇网
参会事项

会议注册与收费

会议费:800元/人。请通过下方链接完成会议注册。

注册链接:http://m.emushroom.net/m/

缴费方式:微信付款;现场刷公务卡;银行转账。

本次会议由武汉菌博会展服务有限公司负责会务执行,并代收取会议费用开具税务发票。

转账账户信息:武汉菌博会展服务有限公司

开户行:中国工商银行股份有限公司武汉软件园支行

账 号:3202105809100083763

会期住宿

住宿酒店:安惠国际会议中心

标准间/大床房:288元/间/天(含早餐)

请在会议注册时填写预订信息,入住时缴纳住宿费,酒店开具发票。

下载海报
若未生成海报二维码可点击 生成海报 刷新。
推荐会议
会议小助手
会议通企业微信客服群
办会,宣传,赞助会议请加入客服群以便于获取合作资源