2023年全国香料饮料作物学术年会

2023年全国香料饮料作物学术年会将于2023年12月7—9日在海南万宁兴隆召开。本次会议由中国热带作物学会香料饮料作物专业委员会/咖啡专业委员会、中国优质农产品开发服务协会香料分会、农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室主办，中国热带农业科学院香料饮料研究所承办。会议将科技创新与产业发展紧密结合，共同研讨香料饮料作物的新问题、新需求、新方法、新技术、新进展，共同推进科技繁荣和进步，打造热带特色高效农业！

会议主题

科技助力热带特色香料饮料产业高质量发展

以下内容为GPT视角对全国香料饮料作物相关领域的解读，仅供参考：

全国香料饮料作物发展现状

1. 种植面积和产量：中国的香料饮料作物种植面积和产量都在逐年增加。据统计，2021年中国香精香料产量为2027吨，同比下降4.5%。

2. 科技创新：中国的香料饮料作物科技创新取得了显著的成果。例如，中国热带农业科学院香料饮料研究所的科研团队围绕“香草兰、胡椒、咖啡、可可”四大经济作物进行科研攻关，共获发明专利86件，实用新型专利19件;开发出香草兰酒、香草兰香水等科技产品22种。

3. 产业发展：中国的香料饮料作物产业发展迅速。食品饮料用香精香料市场是香精香料市场中规模最大的细分市场，2022年中国食品饮料用香精香料占比超过60%。此外，随着中国食品制造业营收规模的上升，香料饮料作物的市场需求也在不断增加。

4. 政策支持：中国政府高度重视香料饮料作物的发展，出台了一系列的政策措施予以支持。例如，中国热带农业科学院香料饮料研究所等单位共同主办的全国香料饮料作物学术年会，就是政府推动产业发展的具体举措。

香料饮料作物领域有哪些产业形态

1. 种植业：这是香料饮料作物的基础产业形态，包括从种子培育、种植到收获的全过程。

2. 加工业：种植后的香料饮料作物需要进行加工，才能转化为各种产品。这包括提取香料、制作饮料等过程。

3. 销售业：加工后的香料饮料作物需要通过各种渠道销售到市场，满足消费者的需求。

4. 研发业：为了提高香料饮料作物的产量和质量，需要不断地进行科研创新。这包括新品种的培育、新技术的研发等。

5. 服务业：包括为种植、加工、销售等环节提供技术支持、咨询服务等。

6. 教育培训业：为了提高从业者的技能和知识，需要提供相关的教育培训服务。

香料饮料作物领域有哪些知名企业或品牌

1. 娃哈哈：在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中，娃哈哈以479.15亿饮料业务营收拔得头筹。

2. 康师傅：在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中，康师傅以448亿紧随娃哈哈之后。

3. 农夫山泉：在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中，农夫山泉以296.96亿位列第三。

4. 新和成：新和成是中国香精香料行业的一家上市公司，2022年，新和成的香精香料业务营收达到了29.67亿元。

5. 华宝股份：华宝股份是中国的一家香精香料企业，注册资本超过10亿元。

6. 中国波顿：中国波顿是国内的香精香料生产企业，主要从事香料和香精的研发、生产和销售。