2024年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛

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会议时间:2024-11-29 ~ 2024-12-01
举办场地:湛江民大喜来登酒店 导航
主办单位:中国生物工程学会糖生物工程专业委员会 更多会议
大会主席:杜昱光 王鹏 欧先伟 罗辉
会议介绍

为促进我国糖生物工程领域的合作交流,加快国内糖科学和糖工程的发展,由中国生物工程学会糖生物工程专业委员会、中国生物物理学会糖生物学分会和北京市阳光基金会联合主办,湛江湾实验室、中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室/生物药制备与递送重点实验室(中国科学院)、南方科技大学、上海科技大学承办的“2024年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛”定于2024年11月29日-12月1日在广东省湛江市举行。本次会议将邀请国内外糖化学、糖生物学及糖工程等领域知名的专家、学者和业界人士等,围绕“糖科学与糖工程产业”,共同研讨糖质与化学生物学、合成生物学、感染与免疫、细胞生物学、疾病发生与诊断、天然糖链与肠道糖组、结构解析&人工智能与时空糖组、前沿交叉技术等相关领域的最新研究进展和成果,以及糖质未来食品与大健康、药物与医美、海洋资源等相关领域的市场热点与产业化发展进程,并就糖生物技术如何助力湛江的经济发展及产业结构升级展开多视角、跨学科的交流。大会期间还将发布第五届张树政糖科学奖结果,以及开展糖质&新质生产力项目现场路演活动,敬请期待!

热忱欢迎国内外糖科学和糖工程领域的各位专家、学者、业界人士、研究生等踊跃投稿、到会交流!

执行主席:欧先伟

以下内容为GPT视角对全国糖科学与糖工程相关领域的解读,仅供参考:

全国糖科学与糖工程研究现状

全国糖科学与糖工程研究现状呈现出积极的发展态势。随着糖工程在化学工业领域,特别是有机合成、化学分析、材料制备等方面的广泛应用,其重要性日益凸显。同时,糖工程的发展也与国家的碳中和目标、生物质能利用等环保理念相契合,具有特殊的战略意义。

在科研方面,我国糖科学与糖工程领域的研究机构和团队取得了不少重要成果。例如,北京大学天然药物及仿生药物国家重点实验室的叶新山研究团队在糖类化合物合成领域取得了突破性进展,他们利用自主研发的双模式液相糖自动合成仪合成了复杂结构的寡糖和多糖,将结构均一的多糖分子的合成提升到了一个新的高度。此外,山东省糖科学与糖工程重点实验室也在该领域取得了多项科研成果,包括成功研制多个海洋药物及系列生物功能制品,并有多项发明专利和SCI收录论文。

在产业应用方面,糖作为居民生活中和食品等工业制造中不可或缺的原料,其需求量大且稳定增长。随着消费者对食品质量要求的提高和国家对食品安全法规的完善,精糖市场正朝着规范发展的方向前进。同时,随着制糖工艺的不断研发和进步,新型制糖工艺的研发将为行业带来新的发展机遇。

然而,也需要注意到,我国糖科学与糖工程领域的发展仍面临一些挑战,如糖类原料作物的种植面积波动可能对成品糖的产销产生影响,以及与国际先进水平的差距等。因此,未来我国糖科学与糖工程领域的研究应继续加强基础研究和应用研发,提升创新能力和国际竞争力,推动行业的持续健康发展。

糖科学与糖工程研究可以应用在哪些行业或领域

  1. 食品行业:糖工程在食品行业中的应用主要体现在改善食品口感、提高食品质量、增加食品营养成分等方面。例如,通过调控糖链结构,可以改善食品的甜度和口感,提高食品的品质和营养价值。同时,糖工程还研究开发功能性低聚糖等,这些低聚糖具有促进双歧杆菌增殖、抗衰老、防肥胖、防止胆固醇积累、降低血压等作用,从而应用于保健、医药、化工、农业、饲料工业等领域。
  2. 生物医药领域:糖工程在生物医药领域的应用主要表现在药物开发、疾病诊断和治疗等方面。通过调控糖链结构,可以制备具有特定生物学活性的糖缀合物,用于药物研发和疾病治疗。此外,糖工程还可以利用糖链的特异性识别,开发新型的生物传感器和诊断试剂,用于疾病的诊断和监测。
  3. 化学工业领域:糖工程在化学工业中的应用主要体现在有机合成、化学分析、材料制备等方面。这些应用不仅有助于推动化学工业的技术进步,也为糖工程提供了更广阔的应用前景。
  4. 农业和环境科学:糖工程在农业和环境科学中的应用主要表现在植物生长调节、农药开发、环境监测等方面。这些应用有助于提升农业产量,改善环境质量,实现可持续发展。

糖科学与糖工程研究领域有哪些知名机构或企业

首先,国家糖工程技术研究中心是一个重要的国家级科技平台,专注于糖工程技术的研究与应用。该中心以山东大学为基础,联合了其他研究机构和企业,共同推动糖科技与糖工程的发展。

其次,山东省糖科学与糖工程重点实验室在糖科学与糖工程领域也具有较高的知名度。该实验室围绕海洋糖工程药物的研究与开发,开展了一系列的基础和应用研究,取得了丰硕的科研成果。

会议日程
2024年11月28日 - 报到 上午8:30~晚上22:00
2024年11月29-30日 - 会议时间
2024年12月1日 - 会议时间
联系方式

冯老师

cfeng@ipe.ac.cn 18810622374

中国科学院过程工程所

参会企业
主办单位 - 中国生物物理学会糖生物学分会
主办单位 - 北京市阳光基金会联合
承办单位 - 湛江湾实验室
承办单位 - 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室
承办单位 - 生物药制备与递送重点实验室(中国科学院)
承办单位 - 南方科技大学
承办单位 - 上海科技大学
指导单位 - 湛江市人民政府
指导单位 - 广东省药品监督管理局
指导单位 - 湛江市市场监督管理局
协办单位 - 广东海洋大学食品科技学院
协办单位 - 广东医科大学海洋与热带医学学院
协办单位 - 中国生物工程学会生物基材料专业委员会
参会事项

学术论坛:

分会场一:糖质·化学生物学分论坛

分会场二:糖质·合成生物学分论坛

分会场三:糖质·感染与免疫分论坛

分会场四:糖质·细胞生物学分论坛

分会场五:糖质·疾病发生与诊断分论坛

分会场六:糖质·天然糖链与肠道微环境分论坛

分会场七:糖质·结构解析&人工智能与时空糖组分论坛分会场八:糖质·前沿交叉技术分论坛

产业论坛:

分会场一:糖质·未来食品与大健康分论坛

分会场二:糖质·药物与医美分论坛

分会场三:糖质·海洋资源分论坛

项目路演:糖质·新质生产力

会议注册、缴费及住宿预定

1. 报名参会

通过会议小程序(后续推出),注册费用可通过银行转账缴费或现场缴费完成,学生凭有效学生证注册;与会人员交通差旅费和食宿费自理。

会议注册 早鸟价(2024年9月30日前)(RMB) (2024年9月30日后)(RMB)

普通代表 2000 2600

学生会员代表 700 1000

会员代表 1200 1800

2. 会议住宿

会议酒店:民大喜来登酒店(广东省湛江市赤坎区海滨大道北128号)

会议酒店周边备选酒店:湛江明粤公寓、面朝大海酒店、美豪丽致酒店(湛江金沙湾店)、湛江花园酒店

会议征文及墙报要求

1. 会议摘要征文要求

会议摘要全部通过网站投稿,截止日期为2024年9月30日。会议摘要将全部收录于会议论文集;会议报告从投稿申请中选取。会议摘要使用Word文档,限A4 纸1 页以内:

题目:宋体及Times New Roman字体,小四号,1.5倍行距,居中。

作者:宋体及Times New Roman字体,五号,1.5倍行距,居中。

单位和邮箱地址:宋体及Times New Roman字体,小五号,1.5倍行距,居中。

正文宋体及Times New Roman字体,五号,1.5倍行距,限A4纸1页以内。

2. 墙报交流

大会将设墙报区。墙报推荐按照0.9米*1.2米(竖型)设计,由参会代表自行制作。会议现场注册时交给会务人员。

会议赞助及企业产品展示

会议诚邀企业厂商赞助本次会议,大会将提供协办、分会场以及晚宴冠名、青年优秀论文/墙报遴选冠名、会议资料单品赞助、会刊广告、标准展位等多种形式的展示方式。

详情请咨询:焦老师

手机:18611058165

(微信号:tengyuantuomeng)

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