2024年中国畜牧兽医学会动物营养学分会特产动物营养与饲料技术研讨会

为贯彻落实国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见（2020）和农业农村部“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划（2022）中有关于特产动物产业发展的相关精神，推动特种经济动物产业创新发展，经中国畜牧兽医学会动物营养学分会决定，由塔里木大学承办2024年特产动物营养与饲料技术研讨会。研讨会将聚焦特产动物营养与饲料技术最新理论创新和产业的实践发展，与大家共同探讨制约产业发展的关键技术，进行深度交流和探讨。希望通过本次研讨会，能够给参会的新老朋友传递更多的价值和启发，推动特产动物产业的创新和发展迎接更加美好的明天。

会议主题

立足特色产业，助力乡村振兴

会议内容

1. 探讨我国特产动物产业发展的“卡脖子”关键问题；

2. 探讨新时期特产动物产业发展中科学技术与产业融合发展的新模式；

3. 特产动物营养与饲养领域研究成果和新技术交流讨论；

4. 研究生学术交流会。

以下内容为GPT视角对中国畜牧兽医学会动物营养学分会特产动物营养与饲料技术研讨会相关领域的研究解读，仅供参考：

特产动物营养与饲料技术研究现状

一、研究背景与重要性

特产动物，如鹿、水貂、紫貂、香猪等，因其独特的经济价值（如珍贵毛皮、特效医药、保健原料等）而备受关注。随着人们对食品安全、动物福利和环境保护意识的提高，特产动物营养与饲料技术的研究显得尤为重要。

二、研究现状1. 营养需求与饲料配方

营养需求研究：针对特产动物的特殊生理需求，研究者们通过呼吸测热、氮碳平衡、屠宰试验和饲养试验等方法，详细测定了不同生长阶段和生理状态下的能量和蛋白质需求。例如，梅花鹿在生茸期、妊娠期和泌乳期的能量和蛋白质需求各不相同，需要制定相应的饲料配方以满足其需求。

饲料配方优化：根据营养需求研究结果，研究者们开发了多种饲料配方，以提高饲料的利用率和动物的生长性能。同时，也注重饲料的绿色化和环保性，减少化肥和农药的使用，降低对生态环境的污染。

2. 饲料添加剂与营养调控

添加剂研发：为了进一步提高饲料的营养价值和动物的生长性能，研究者们开发了多种饲料添加剂，如脲酶抑制剂、抗应激添加剂、金属螯合剂、蛋白质和脂肪的保护产品以及寄生虫控制剂等。这些添加剂在改善动物健康状况、提高生产性能等方面发挥了重要作用。

营养调控技术：通过调整饲料中各种营养素的含量和比例，研究者们实现了对动物生长和生产的精准调控。例如，利用酸化剂、益生菌等调节肠道微生物群落的组成，从而改善动物的消化和吸收功能。

3. 微生物与肠道健康

微生物研究：微生物在动物营养中扮演着重要角色，它们可以促进动物的消化和吸收，增强免疫力。近年来，研究者们开始关注并应用微生物技术，在改良饲料配方和动物饲养管理中进行试验。例如，利用益生菌等有益微生物改善动物的肠道微生态环境，降低致病菌的侵袭风险。

4. 绿色饲料与可持续发展

绿色饲料开发：随着环保意识的提高，绿色饲料的研究和开发成为热点。研究者们致力于开发低污染、高效益的饲料产品，以减少对生态环境的负面影响。例如，利用农作物秸秆等废弃物开发饲料资源，提高资源利用效率。

可持续发展：在饲料生产和动物饲养过程中，研究者们注重节能减排和循环利用，推动动物饲养业的可持续发展。例如，通过改进饲养管理技术和设施设备，降低能源消耗和废弃物排放。

三、未来发展趋势

精准营养与个性化饲养：随着科技的进步和研究的深入，精准营养和个性化饲养将成为未来特产动物营养与饲料技术的重要发展方向。通过基因测序和大数据分析等手段，为每只动物制定个性化的饲养方案，以提高其生长性能和健康状况。

绿色化与环保化：环保意识的提高将推动绿色饲料和环保饲养技术的发展。未来将有更多低污染、高效益的饲料产品被开发出来，并广泛应用于动物饲养中。

智能化与自动化：智能化和自动化技术的应用将提高饲料生产和动物饲养的效率和精度。例如，利用智能传感器和物联网技术监测动物的生长状况和环境参数，及时调整饲养方案以提高生产性能。

特产动物营养与饲料技术研究可以应用于哪些行业或领域

一、养殖业

特种养殖业：特产动物如鹿、水貂、紫貂、香猪等，其营养与饲料技术的研究直接服务于特种养殖业。通过优化饲料配方、开发新型饲料添加剂等手段，提高特产动物的生长性能、繁殖能力和产品质量，从而增加养殖效益。

传统畜牧业：虽然主要研究对象是特产动物，但相关研究成果和技术手段也可以借鉴应用于传统畜牧业，如猪、牛、羊等动物的营养与饲料管理，促进整个畜牧业的可持续发展。

二、饲料工业

饲料添加剂研发：特产动物营养与饲料技术研究推动了饲料添加剂的研发和应用。通过开发具有特定功能的添加剂，如抗菌肽、益生菌等，提高饲料的营养价值和利用率，同时改善动物的健康状况和生产性能。

饲料配方优化：根据特产动物的营养需求，研究并优化饲料配方，确保饲料营养均衡、安全有效。这有助于提升饲料工业的整体水平，满足养殖业对高质量饲料的需求。

三、食品加工业

畜产品加工：特产动物营养与饲料技术的研究有助于提升畜产品的品质和安全性。通过科学合理的饲养管理，生产出更加优质、健康的畜产品，为食品加工业提供高质量的原料。

功能性食品开发：利用特产动物的营养特性，开发具有特定保健功能的食品。例如，鹿茸等特产动物产品具有滋补强身、提高免疫力等功效，可以应用于功能性食品的开发和生产。

四、医药与保健品行业

药物原料：部分特产动物产品如鹿茸、麝香等是中药材的重要原料，其营养与饲料技术的研究有助于提升这些药材的品质和产量，为医药行业提供稳定的原料供应。

保健品开发：利用特产动物的营养成分和保健功能，开发具有保健功效的保健品。这些保健品可以满足人们对健康生活的追求，提高生活质量。

五、环保与可持续发展领域

绿色饲料开发：特产动物营养与饲料技术研究注重绿色饲料的开发和利用，减少化肥和农药的使用量，降低对生态环境的污染。这有助于推动农业和畜牧业的绿色发展和可持续发展。

废弃物资源化利用：通过研究如何将农业废弃物、畜禽粪便等转化为饲料资源，实现废弃物的资源化利用。这有助于减少环境污染和资源浪费，促进循环经济的发展。

特产动物营养与饲料技术研究领域有哪些知名机构或企业

知名机构

中国农业科学院饲料研究所

简介：中国农业科学院饲料研究所是专门从事动物营养与饲料科学研究的国家级社会公益类科研机构，是我国第一个饲料科学博士生培养点，也是饲料科学领域国家战略科技力量的领头羊。

研究方向：包括动物营养与饲料科学、饲料资源等公益性基础性工作、基础研究和应用基础研究；新型饲料和饲料添加剂等高技术研究、核心关键技术、共性技术研究、应用研究等。

知名企业

新希望集团

简介：新希望集团是中国最大的饲料生产企业之一，其生物饲料产品涵盖了多个品种，且质量稳定，深受市场欢迎。

涉及领域：作为生物饲料行业的重点企业，新希望集团在特产动物营养与饲料技术研究方面也有着不俗的表现。

海大集团

简介：海大集团在生物饲料领域同样具有重要地位，其产品线丰富，能够满足不同养殖场的需求。

研发实力：海大集团凭借其在生物饲料领域的研发实力和生产规模，成为行业的佼佼者，也积极推动特产动物营养与饲料技术的发展。

唐人神集团

简介：作为较早进入生物饲料行业的企业之一，唐人神集团积累了丰富的经验和技术实力。

市场竞争力：其产品在市场上具有一定的竞争力，也为特产动物营养与饲料技术研究领域做出了贡献。

傲农生物和天康生物

简介：这两家企业也在生物饲料领域有所建树，不断推出创新产品，满足市场的多元化需求。

技术创新：它们通过加强与高校、科研机构的合作，引进先进技术和管理经验，推动特产动物营养与饲料技术的不断创新和升级。