中国园艺学会十字花科蔬菜分会定于2024年12月21-24日在福建省厦门市召开“第17届十字花科蔬菜学术年会”。
会议主题
新质生产力赋能产业高质量发展。
会议内容
1、会议学术交流,分以下4个主要议题:
(1)十字花科蔬菜作物种质资源研究现状;
(2)十字花科蔬菜作物生物技术研究进展;
(3)十字花科蔬菜作物种质创新、新品种选育及应用;
(4)十字花科蔬菜作物栽培、采后贮藏加工与其他研究进展。
2、全国各单位提供的新品种试种现场观摩。
3、十字花科蔬菜分会换届。
以下内容为GPT视角对全国十字花科蔬菜学术年会相关领域的研究解读,仅供参考:
全国十字花科蔬菜研究现状
一、种植面积与分布
十字花科蔬菜在我国种植面积广泛,约占全国蔬菜面积的30%以上。主要蔬菜如大白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、青花菜(西兰花)和花椰菜等,在全国多个省份均有栽培。例如,甘蓝在河北、甘肃、云南、湖北、山东等地的种植面积较大;萝卜的主产区包括湖北、四川、广东、福建等地;大白菜在山东、河北、河南、山西等地形成了优势产区;青花菜则主要集中在浙江、江苏、河北、云南等地种植。
二、育种与品种改良
甘蓝:我国在甘蓝育种方面取得了显著进展,自主选育的品种如“京丰一号”已成为国内外广泛种植的品种。此外,我国在抗病甘蓝、秋甘蓝和长江流域越冬甘蓝选育方面进展速度较快,已经育成抗枯萎、抗黑腐的品种,抗根肿品种也崭露头角。在早熟春甘蓝方面,我国处于国际领先地位,包括北方早春保护地和早春露地品种,以及南方种植较多的牛心甘蓝。
萝卜:我国地方特色萝卜品种优势突出,改良品种层出不穷。随着萝卜育种新技术与种质资源的创新研究不断发展,未来会加快选育出具有市场竞争力的换代新品种。目前,国内在春播耐抽薹类型、抗根肿病类型、加工专用品种上正加快研发速度,以满足当前萝卜产业发展中多样化消费的需求。
青花菜(西兰花):我国青花菜种子的进口占比曾较高,但近年来,通过科研攻关,我国自主育成的青花菜品种在国内市场占有率逐步提升。如“中青16号”、“台绿6号”等国产良种正不断受到市场认可。
大白菜:我国大白菜的品种类型十分丰富,主要源于中国幅员辽阔,各地消费习惯差异大。随着育种技术的不断进步,我国在大白菜基因组、基因编辑、分子育种等基础研究方面已达到国际领先地位。未来,高品质的大白菜仍是育种研发的主流方向。
花椰菜:近年来,青梗松花菜开始大面积流行,受到市场热捧。据统计,目前国内花椰菜主栽品种将近200个,国内育种单位主要集中于福建、浙江、天津、广东、上海、台湾等地。
三、产业发展与国际贸易
甘蓝:我国甘蓝产业在国际贸易中占有重要地位,尤其是高品质的甘蓝品种在国际市场上具有较强的竞争力。我国甘蓝种子的出口主要面向东南亚、中东、非洲等地,以产量高、个头大的品种为主。
萝卜:我国在特色萝卜方面具有绝对优势,白萝卜育种也突飞猛进,成果卓著。在白萝卜市场中的占有率增涨迅速,同时向海外出口也在大幅增加,已经在海外部分市场成为主栽品种,形成了一定的国际竞争力。
青花菜(西兰花):我国青花菜年出口量稳定,主要出口至日韩、泰国、新加坡、马来西亚、美国、欧洲、中亚等国家和地区。青花菜产业的快速发展为农民增收、脱贫攻坚和产业兴农提供了重要支持。
四、营养价值与健康益处
十字花科蔬菜以其高含量的维生素、矿物质和抗氧化物质而闻名,是维生素C和K的优秀来源。此外,还含有丰富的叶酸、钙、钾和纤维等营养素。这些蔬菜具有抗氧化、保护心血管健康、预防癌症和促进消化健康等多种健康益处。
五、耐盐种质研究
在耐盐种质研究方面,目前仍存在一些问题,如实验室条件下的耐盐鉴定与野外环境存在很大差异、鉴定技术和鉴定标准缺乏统一规范等。针对这些问题,建议模拟真实的试验条件、加快耐盐性评价体系的建立与鉴定技术标准的制订、对现有种质资源进行深度精准挖掘并开展耐盐分子机制和耐盐基因挖掘研究等。
全国十字花科蔬菜研究可以应用在哪些行业或领域
一、农业种植领域
品种改良与选育:通过遗传育种技术,培育出高产、优质、抗病的十字花科蔬菜新品种,提高蔬菜的产量和品质,满足市场对高品质蔬菜的需求。
种植技术研究:研究十字花科蔬菜的种植技术,包括土壤管理、病虫害防治、灌溉施肥等,提高蔬菜的种植效率和产量。
产地环境与生态保护:研究十字花科蔬菜种植对产地环境的影响,以及如何通过合理的种植模式和生态农业技术来保护生态环境。
二、食品加工领域
蔬菜加工:十字花科蔬菜如甘蓝、萝卜、青花菜等具有丰富的营养价值,可用于制作各种食品,如泡菜、腌菜、干制品等。
调味品开发:某些十字花科蔬菜如芥末等具有独特的辛辣气息,可用于开发调味品,为食品增添风味。
健康食品研发:十字花科蔬菜富含抗氧化物质和营养素,可用于研发健康食品,如蔬菜汁、蔬菜粉等。
三、生物医药领域
药物研发:十字花科蔬菜中的某些成分具有抗癌、抗炎等生物活性,可用于药物研发。
保健品开发:利用十字花科蔬菜的营养成分开发保健品,如维生素C片、膳食纤维补充剂等。
四、餐饮业
菜品创新:十字花科蔬菜在烹饪中具有广泛的应用,可用于创新各种菜品,如沙拉、炒菜、汤品等。
营养搭配:研究十字花科蔬菜的营养成分和烹饪方法,为餐饮业提供营养搭配建议,提高菜品的营养价值。
五、科研与教育领域
科学研究:十字花科蔬菜是研究植物生物学、遗传学、生态学等领域的重要材料。
教育教学:十字花科蔬菜可用于生物学、园艺学等课程的教学实践,帮助学生了解植物的生长和发育过程。
全国十字花科蔬菜领域有哪些知名研究机构或企业品牌
知名研究机构
西南大学十字花科蔬菜研究所
批准时间:2005年
前身:蔬菜遗传育种研究室(由著名蔬菜育种学家陈世儒于1980年成立)
研究方向:以甘蓝为核心的十字花科蔬菜作物,包括甘蓝、芥菜、萝卜等蔬菜作物的深入研究。涉及甘蓝自交不亲和性信号传导关键因子的定位、基因克隆及功能研究、甘蓝抗病基因分离克隆、十字花科蔬菜基因工程、细胞工程、分子标记筛选等基础、应用基础研究,以及十字花科蔬菜新品种选育、高产栽培技术等应用研究。
成果:选育出的“西园”系列甘蓝品种已在全国10余个省区累计推广560万亩,取得了显著的社会效益和经济效益。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究领域:甘蓝类蔬菜遗传育种等十字花科蔬菜研究。
成果:甘蓝自交不亲和系的选育及其配制的七个系列新品种、甘蓝新品种“中甘11号”和“中甘8号”的育成等,曾获得国家科学技术进步奖二等奖等多项国家级科技奖励。
知名企业品牌
河北捷如美农业科技开发有限公司
主营业务:专业化蔬菜种子研发、生产、销售。
成果:经过12年的研发,成功培育出表皮全白、耐热、耐运、抗病毒、抗逆性更好的“捷如美”萝卜,打破了日韩对高端萝卜品种的垄断。此外,还培育出萝卜、甘蓝、花椰菜等100多个新品种,获得农业农村部植物新品种权9项。
青岛浩丰食品集团有限公司
主营业务:现代农业科技研究、现代农产品生产基地建设、现代农业栽培模式构建、现代农产品加工技术研发与国内外产品销售。
地位:在十字花科蔬菜领域具有较高的知名度和影响力。
重庆赐康果蔬有限公司
主营业务:无公害蔬菜种植、加工和销售。
特点:其蔬菜种植区域内无工业污染源,土壤洁净、空气清新、水源甘甜纯净,符合生产绿色和有机蔬菜的要求。
宏辉果蔬股份有限公司
主营业务:果蔬的种植、加工和销售。
地位:在十字花科蔬菜领域拥有一定的市场份额和影响力。
全国十字花科蔬菜领域有哪些招聘岗位或就业机会
一、研发类岗位
蔬菜育种研究员
职责:负责十字花科蔬菜新品种的选育、遗传改良和试验研究工作。
就业机会:农业科研院所、种子企业、农业院校等。
植物生物技术研究员
职责:利用现代生物技术手段进行十字花科蔬菜的基因编辑、转基因等工作,提高蔬菜的抗病性、抗逆性和营养价值。
就业机会:生物科技公司、农业生物技术研究所等。
二、生产类岗位
蔬菜种植技术员
职责:负责十字花科蔬菜的种植管理、病虫害防治、灌溉施肥等工作。
就业机会:农业合作社、蔬菜种植基地、家庭农场等。
蔬菜生产经理
职责:负责十字花科蔬菜生产的整体规划、组织、协调和管理工作。
就业机会:大型蔬菜种植企业、农业园区等。
三、销售与市场类岗位
蔬菜销售经理
职责:负责十字花科蔬菜的销售策略制定、市场开拓和客户维护工作。
就业机会:蔬菜批发市场、农产品电商平台、大型超市等。
蔬菜市场推广专员
职责:负责十字花科蔬菜的品牌推广、市场营销活动策划和执行工作。
就业机会:农业品牌企业、市场推广公司等。
四、质量检测与食品安全类岗位
蔬菜质量检测员
职责:负责十字花科蔬菜的质量检测、农药残留检测和食品安全监管工作。
就业机会:农产品质量检测中心、食品安全监管部门等。
五、技术支持与服务类岗位
农业技术支持专员
职责:为十字花科蔬菜种植户提供技术支持和咨询服务,帮助他们解决种植过程中遇到的问题。
就业机会:农业技术服务公司、农业合作社等。
蔬菜种植培训师
职责:负责培训十字花科蔬菜种植户和相关技术人员,提高他们的种植技能和知识水平。
就业机会:农业培训机构、农业院校等。
会务筹备联系方式
福建省农业科学院作物研究所:
陈敏氡,15059483846
刘建汀,18396513693
李永平,13055777776
厦门国贸凤凰国际展览有限公司:
丁凤珠,18059245865
论文征集联系人:
刘建汀,18396513693,邮箱:1037850256@qq.com
参会人员报名回执联系人:
程玉琦,15513999631,邮箱:2767525322@qq.com
参会人员
中国园艺学会十字花科蔬菜分会理事、会员,全国从事十字花科蔬菜科学研究、技术推广、生产管理及企业相关人员。国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家和综合试验站有关科技人员。“十四五”国家重点研发计划相关科技人员。
论文征集及会议交流
1、论文集:本次会议将编辑论文集(PDF电子版),论文内容为十字花科蔬菜相关领域的尚未公开发表的研究报告、生产技术经验总结、综合性报告和单项研究成果等。论文格式请参照《园艺学报》(2024年)格式。所有论文经专家评审通过后全文收入学术年会电子论文集。其中的优秀学术论文(包括研究论文、文献综述、新技术新方法等),可通过园艺学报审稿系统投稿,审稿通过后将在《园艺学报》2025年第5期(十字花科蔬菜专辑)发表,初定于2025年5月正式出版(具体投稿要求另行通知)。
本次学术年会论文征集截止日期:2024年11月25日,发送到会务组邮箱。
2、会议交流:请根据会议学术交流议题准备报告内容,经专家组评选、组委会确认后以口述报告形式交流,请准备PPT,时间不超过10分钟。
新品种展示
会议期间将集中现场展示各单位报送的十字花科蔬菜新品种。
会议注册及缴费信息
1、会议注册
会议采用线上形式进行参会注册。报名方式:微信扫描右侧参会注册二维码填报参会人员信息或通过以下链接进行注册:https://www.wjx.cn/vm/Q0Hg77M.aspx
2、会务费标准
本次普通代表1500元/人,学生代表800元/人。食宿统一安排,会议住宿费和往返交通费自理。注:有品种展示需求的人员,需额外缴纳300元/品种的会务费。会务组统一开具发票。
3、会务费缴费方式
会议费缴纳设两种方式:通过线上注册或对公转账汇款缴费。
(1)优先推荐线上缴费。请参会代表扫描“注册缴费二维码”进行会议费缴纳。“注册缴费二维码”将于11月21日第二轮通知中发布。
(2)银行转账请务必备注会议费、姓名及单位全称并保存支付凭证。
转账信息如下:
收款单位:中国园艺学会
开户银行:交通银行北京农科院支行
单位账户:110060435018010045010
注:请在缴费附言中备注“十字花科分会+姓名”,如多人一起缴费,需备注所有人员姓名。发票全部使用电子发票,缴费人员的电子发票将在会后10个工作日内发至预留邮箱。
有关事项
1、请参加会议人员务必于10月25日之前进行线上注册。考虑到12月份厦门住宿较紧张,请参会人员要按时间节点进行线上注册。