2024年第五届工业化循环水养殖技术培训班

当今时代，以数字化和智能化为特征的全球新一轮技术革命蓬勃兴起，产业变革方兴未艾，以物联网、大数据、云计算、人工智能、生物技术为代表的新技术加快应用，引发经济格局和产业形态深度变革。新技术也正加速与渔业产业深度融合，新质生产力快速形成，正在引发渔业领域深刻变革，让这个存在了几千年的传统产业焕发新的生机。

同时，我们也看到，经过持续多年的高速发展，渔业面临水产品价格“天花板”封顶、生产成本“地板”抬升、资源环境“硬约束”、产业人口结构深度调整、供给与需求端背离等多重压力。在此背景之下，工业化循环水养殖系统的生产模式焕发出前所未有的新生机。工业化循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）是依托现代工业建立起来的集工程化、设施化、规模化、标准化和信息化之大成于一体的现代化养殖生产新模式。该模式具备先进的养殖设施设备、高效的管理水平、可控的养殖环境、不受地域空间限制的养殖生产条件、较高的养殖产量、有保障的产品质量安全，还能够实现产品的连续上市，并且具有良好的社会、经济和生态效益，是水产养殖业绿色高质量可持续发展的关键方向之一。

为加快工业化水产养殖在产业中的发展及应用步伐，中国农业工程学会特种水产工程分会、山东公用控股有限公司、工业化水产养殖与装备产业技术创新战略联盟、杭州市余杭区智慧渔业研究中心、浙江渚朴渔业科技有限公司等主办，特邀浙江大学、中国科学院海洋研究所、中国科学院半导体研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、大连海洋大学、上海海洋大学、宁波大学、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所等高校院所、重点企业的相关专家、具有丰富循环水养殖设计和管理经验的高级工程师、循环水养殖设备管理专家等开展工业化循环水养殖技术的培训。

通过本次培训，进一步推广工业化循环水养殖模式的产业应用，普及工业化循环水养殖技术与知识，培养工业化循环水养殖技术人才，促进工业化循环水养殖经验的交流与分享，推动水产业走向产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的渔业现代化发展道路。

讲课专家（拟邀请，排名不分先后，持续更新）

1.刘鹰浙江大学生物系统与食品科学学院教授/院长

2.郑展望浙江农林大学/山东公用设施渔业有限公司教授/执行董事

3.宋昌斌中国科学院半导体研究所研究员

4.刘宝良 中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员

5.李甍中国海洋大学教授

6.韩厚伟国信东方（烟台）循环水养殖科技有限公司副总经理

7.任效忠大连海洋大学教授

8.刘立维华中农业大学副教授

9.李勇中国科学院海洋研究所研究员

10.肖鹏中国科学院海洋研究所副研究员

11.向坤博尚智渔（青岛）海洋科技工程有限公司 总经理

12.田元勇大连海洋大学副教授

培训专题（拟定，授课前根据学员需求进一步调整）

（一）产业政策介绍与发展趋势分析

1.陆基工厂化循环水养殖现状与未来发展

2.行业新周期与新政策视角下工业化循环水养殖的投资机遇剖析

3.水产养殖产品的品牌建设与营销策略

（二）工业化养殖品种选择

1.工业化循环水养殖适宜鱼种的科学选择（育种、培育）

2.基于苗种和饲料优选的鳜鱼饲料可控养殖

（三）工业化养殖水处理技术

1.工业化循环水养殖水质调控策略

2.工厂化养殖吊水/暂养品质调控技术

3.养殖源水、养殖尾水高效处理及资源化利用技术

（四）工业化养殖管理技术

1.工业化循环水养殖的疫病特点与防控策略

2.工业化循环水养殖中的功能性饲料设计与精准饲喂技术

3.鱼用疫苗在水产养殖中的应用

4.生物饵料的应用现状及未来发展

5.工业化循环水养殖系统的科学消毒与安全生产保障

6.水产智能管理专家系统的应用

（五）工业化养殖系统设计设备及生产工艺

1.工业化循环水养殖系统的设计理念与思路

2.工业化水产养殖车间、养殖池的工程设计理论与方法

3.工业化水产养殖系统设施设备的选型与运行管理

4.工业化水产养殖系统光源的科学选择与应用

5.工业化水产养殖系统的高效管理技术与应用

6.工业化水产养殖产品质量安全追溯与质量管控体系构建

7.智慧渔业与数据分析的融合发展与应用前景

（六）其他相关

水产品流通和加工技术最新研究进展

（七）晚间沙龙

1.工厂化适宜养殖品种的选择及其经济价值

2.工厂化养殖降本增效的方法

以下内容为GPT视角对工业化循环水养殖技术培训班相关领域的研究解读，仅供参考：

工业化循环水养殖技术研究现状

一、技术特点与优势

技术特点：

通过对养殖水体进行物理过滤、生物净化、杀菌消毒、脱气增氧等一系列处理，实现全部或部分养殖水的循环利用。

养殖过程全程受控，具有节水、节地、节约控温能耗、养殖环境稳定、养殖生物生长速度快和降低环境污染等显著优势。

主要优势：

节水环保：循环水养殖系统可以大幅度减少养殖用水量，降低对自然水资源的依赖，并减少尾水排放，从而降低环境污染。

高效生产：通过优化设计和科学管理，循环水养殖系统可以实现高密度、高单产、高效益的养殖方式，提高生产效率。

稳定可控：养殖环境稳定，水温、溶氧、营养盐等水质指标全程可控，有利于养殖生物的生长和发育。

二、研究现状

技术成熟度：

工业化循环水养殖技术已经相对成熟，并在全球范围内得到广泛应用。我国在工厂化循环水养殖领域也取得了显著进展，设计建造了900余套大型循环水养殖系统，遍及主要沿海省份，并从沿海一直延伸到内陆地区。

设施设备：

循环水养殖系统通常由固体颗粒物去除、悬浮颗粒物与可溶性有机物去除、氨氮及亚硝酸盐等有毒有害可溶性无机盐去除、病原微生物去除、系统内养殖生物和微生物代谢产生的CO2脱除、溶氧补充、温度调节等工艺技术体系及其相应的设施设备所构成。

这些设施设备包括过滤设备、生物反应器、增氧设备、温控设备等，它们的性能和质量直接影响到循环水养殖系统的运行效果。

水质调控：

随着人们对水质指标特征及其变动规律的认识不断加深，循环水养殖系统的水质调控能力也在不断提高。

例如，通过实时监测和自动调控系统，可以实现对水温、溶氧、pH值、氨氮等水质指标的精确控制，从而确保养殖生物的健康生长。

智能化管理：

工业化循环水养殖系统正逐渐实现智能化管理。通过引入物联网、大数据、人工智能等现代信息技术手段，可以实现对养殖过程的远程监控和智能决策。

这不仅可以提高养殖效率和管理水平，还可以降低人工成本和运营风险。

养殖种类与规模：

工业化循环水养殖技术已经应用于多种水产养殖品种，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等。

随着技术的不断发展和推广，循环水养殖系统的养殖规模和养殖品种也在不断扩大和丰富。

三、未来发展趋势

技术创新与升级：

未来，工业化循环水养殖技术将继续向更高效、更环保、更智能的方向发展。例如，通过研发新型过滤材料、优化生物反应器结构、提高增氧效率等手段，可以进一步提高循环水养殖系统的处理能力和运行效率。

产业化与规模化：

随着技术的不断成熟和成本的逐渐降低，工业化循环水养殖技术将逐渐实现产业化和规模化发展。这将有助于推动水产养殖业的转型升级和可持续发展。

政策支持与市场推广：

政府将加大对工业化循环水养殖技术的支持力度，包括提供资金扶持、税收优惠、技术指导等政策措施。同时，通过加强市场推广和宣传，提高公众对循环水养殖技术的认知度和接受度，推动其广泛应用和普及。

工业化循环水养殖技术研究可以应用在哪些行业或产业领域

一、水产养殖业

工业化循环水养殖技术最直接的应用领域就是水产养殖业。该技术通过优化设计和科学管理，实现了养殖水体的循环利用和养殖环境的稳定可控，从而大幅度提高了养殖效率和产品质量。在水产养殖业中，循环水养殖系统可以应用于鱼类、虾类、蟹类、贝类等多种水产养殖品种，并可以根据不同养殖品种的需求进行定制化设计。

二、农业灌溉

虽然工业化循环水养殖技术主要应用于水产养殖业，但其理念和技术手段也可以为农业灌溉提供借鉴。通过引入循环水技术，可以实现对灌溉水的循环利用和净化处理，从而降低农业灌溉对自然水资源的依赖，并减少灌溉过程中的水资源浪费和环境污染。

三、工业水处理

工业化循环水养殖技术中的水质调控和净化处理手段，也可以应用于工业水处理领域。例如，通过引入物理过滤、生物净化等技术手段，可以对工业废水进行净化处理，降低废水中的有害物质含量，从而实现废水的达标排放或循环利用。这不仅有助于保护生态环境，还可以为企业节约水资源和降低处理成本。

四、城市水循环利用

在城市水循环利用方面，工业化循环水养殖技术也可以提供有益的参考。通过构建城市水循环利用系统，可以实现对城市雨水、污水等水资源的收集、处理和再利用，从而缓解城市水资源短缺问题，并降低城市排水系统的压力。同时，循环水技术还可以应用于城市景观水体、公园湖泊等水体的维护和净化，提高城市生态环境质量。

五、其他领域

除了上述领域外，工业化循环水养殖技术还可以应用于其他需要水资源循环利用和净化处理的领域。例如，在旅游业中，可以构建循环水系统用于景区水体的维护和净化；在畜牧业中，可以引入循环水技术用于畜禽养殖废水的处理和再利用等。

工业化循环水养殖技术领域有哪些知名研究机构或企业品牌

研究机构

虽然具体针对工业化循环水养殖技术的研究机构名称可能未广泛公开或知名，但许多高校、科研机构以及政府支持的实验室都在进行相关研究。这些机构通常拥有强大的研发团队和实验设施，致力于推动循环水养殖技术的创新和发展。

企业品牌

MAT-KULING：这是一家在国际市场上占有重要地位的循环水养殖系统设备制造商，其产品在全球范围内得到广泛应用。

Innovasea：同样是一家知名的循环水养殖系统提供商，以其先进的技术和可靠的产品质量赢得了市场的认可。

厦门新颖佳生物科技有限公司：这是一家专注于室内工厂化循环水养殖系统和技术的企业，被誉为该领域的“领航者”。其技术先进、稳定，尤其适合大面积、大型水产养殖园区的开发和利用。

广州环控农业生物科技有限公司：这是一家专注研发水产养殖设备的高新型厂家，致力于无污染、零排放的水产养殖技术设备的研发、设计、生产。其工厂化循环水水产养殖项目在国内具有广泛影响力。

此外，还有如Skretting、Xylem、RADAQUA、PR Aqua、Pioneer Group、DECO RAS、Alpha Aqua、EWATER、Nocera、BioFishency、SENECT等企业在循环水养殖技术领域也具有较高的知名度和市场占有率。

工业化循环水养殖技术领域有哪些招聘岗位或就业机会

一、技术类岗位

循环水养殖技术员

岗位职责：负责制定工厂化养殖技术标准和技术操作规程；负责工厂化循环水养殖品种的投喂、水质监测、病害防治等日常统筹工作；负责工厂化循环水养殖技术措施的执行，监测生产设备的运转状况，应对养殖过程中的突发情况。

任职要求：通常需要大专及以上学历，水产养殖等相关专业背景；具备较强的责任心和吃苦耐劳的精神，有志于在水产行业长期发展。

水产养殖工程师

岗位职责：负责循环水养殖系统的设计和优化；解决养殖过程中的技术问题；参与养殖项目的规划和实施。

任职要求：需要较高的学历背景和专业知识，以及丰富的实践经验。

二、管理类岗位

养殖场管理

岗位职责：负责养殖场的日常运营和管理，包括生产计划、财务管理、市场营销等。

任职要求：需要具备管理能力和商业思维，以及一定的水产养殖知识。

项目负责人

岗位职责：负责循环水养殖项目的规划、实施和监控，确保项目按时、按质完成。

任职要求：需要具备较强的项目管理能力和组织协调能力。

三、科研与教育类岗位

水产养殖科研人员

岗位职责：在研究机构或高等院校从事水产养殖相关的科学研究和技术开发。

任职要求：需要较高的学历背景和专业知识，以及较强的科研能力和创新思维。

水产养殖教师

岗位职责：在教育机构从事水产养殖相关课程的教学和职业培训。

任职要求：需要具备教育学和水产养殖学的双重背景，以及丰富的教学经验。

四、其他相关岗位

设备维护与销售人员

岗位职责：负责循环水养殖设备的维护、销售和技术支持。

任职要求：需要具备一定的机械和电子知识，以及良好的沟通能力和服务意识。

养殖顾问

岗位职责：为养殖业者提供技术咨询和服务，帮助解决养殖过程中的问题。

任职要求：需要具备丰富的养殖经验和专业知识，以及良好的沟通能力和解决问题的能力。