会议简介

为积极响应国家关于“健康中国”和中医药振兴发展的战略部署，抢抓全球大健康产业战略机遇，推动产学研深度融合与科技成果转化，推动食药同源产业向高端化、国际化方向迈进，中国营养学会食药同源产业发展分会定于2026年4月17日至19日在江西省南昌市举办“第四届食药同源产业发展研讨会暨健康产业合作论坛”。届时将邀请领域内专家和学者就最新科学进展进行学术报告。

会议内容

会议日程

2026年4月17-19日

参会对象

• 全国营养学、中医药学、食品科学等领域的专家学者
• 高等院校、科研院所研发人员
• 食品、保健品、中医药、生物技术及相关企业负责人、研发与市场总监
• 投资机构、产业园区、科技服务机构代表
• 临床营养师、健康管理师及产业从业者等。

费用标准

注册征文

论文征集

截稿日期：2026年4月3日。

欢迎提交全文或摘要（200-300字），并开放专题演讲及海报展示申请。

投稿邮箱：2806702330@qq.com

产业简报

2026年食药同源产业行业发展趋势简报

一、核心趋势

在“健康中国”和中医药振兴发展国家战略推动下，食药同源产业迎来黄金发展期。全球大健康产业战略机遇下，产业高端化、国际化进程加速。以本次“第四届食药同源产业发展研讨会暨健康产业合作论坛”为例，众多专家学者齐聚，聚焦产业前沿，旨在推动产业升级，这表明行业正从传统模式向创新驱动、科技引领的高质量发展模式转变，以满足消费者对健康产品日益增长的需求。

二、关键技术方向

成分提取与鉴定技术：精准提取食药同源物质中的有效成分，并明确其结构和功效，是开发高附加值产品的关键。如利用现代分离技术从中药材中提取特定活性成分，用于功能性食品和药品研发。

质量控制与标准化技术：建立完善的质量标准和检测体系，确保产品质量的稳定性和一致性。通过制定严格的质量规范，保障食药同源产品从原料到成品的全过程质量可控。

生物技术应用：借助基因编辑、发酵工程等生物技术，改良食药同源物种的性状，提高有效成分含量，开发新型产品。例如利用发酵技术生产具有特定保健功能的菌株产品。

三、政策驱动因素

国家政策为食药同源产业发展提供强大动力。“健康中国”战略将健康置于优先发展地位，鼓励发展健康产业，食药同源产业作为健康产业的重要组成部分，受益匪浅。中医药振兴发展政策强调挖掘中医药宝库，食药同源物质多源于中医药，相关政策推动其深入研究与开发利用。本次会议积极响应国家战略部署，体现了政策对产业发展的引导作用，促进产学研深度融合，加速科技成果转化。

四、产学研生态

研究现状：目前，食药同源产业研究在基础研究、产品开发等方面取得一定成果。但整体研究深度和广度有待提升，部分关键技术仍需突破。本次会议邀请专家学者进行学术报告，将促进最新研究成果的交流与共享，推动研究进展。

应用领域：广泛应用于食品、保健品、药品、化妆品等行业。在食品领域，开发出多种功能性食品；保健品行业，以食药同源物质为原料的产品备受青睐；药品领域，部分中药新药源于食药同源物质；化妆品行业，利用其天然成分开发护肤产品。

知名机构与企业：研究机构方面，中国中医科学院、中国医学科学院等在食药同源研究领域具有权威性。企业品牌中，同仁堂、东阿阿胶等传统中药企业，以及汤臣倍健等保健品企业，在食药同源产品开发与市场推广方面成绩显著。

就业机会：产业发展为求职者提供丰富岗位。研发岗位，如食药同源成分研究工程师、产品开发工程师等，负责新产品研发与技术创新；质量控制岗位，包括质量检测员、质量管理员等，保障产品质量；市场营销岗位，如市场专员、品牌推广经理等，推动产品市场拓展；还有生产管理、供应链管理等岗位，满足产业不同环节的人才需求。

五、企业行动建议

加强研发投入：重视关键技术研发，与科研机构合作，提升产品科技含量和附加值。

关注政策动态：紧跟国家政策导向，调整发展战略，积极争取政策支持。

拓展市场渠道：利用线上线下相结合的方式，加强品牌建设与市场推广，提高产品市场占有率。

强化人才培养：引进和培养专业人才，构建高素质团队，为企业发展提供人力保障。

会议简评

推荐指数 : 8

此会议积极响应国家战略部署，紧跟全球大健康产业趋势，聚焦食药同源产业高端化、国际化发展，主题具有前瞻性和现实意义。主办单位为中国营养学会食药同源产业发展分会，专业性较强。届时邀请领域内专家学者进行学术报告，学术含量较高，能为参会者带来有价值的信息和交流机会，整体来看会议质量较高，所以给出8分推荐。

会议人数规模预估：200 - 500人

考虑到这是第四届研讨会，说明已经有一定的举办经验和行业积累，在行业内有一定的知名度。食药同源产业涉及多个领域，吸引来自科研机构、企业、高校等相关人员参与，但该产业相对细分，受众范围有一定局限性，所以预估参会人数在200 - 500人。