会议简介

“中国马铃薯大会（China Potato Congress，CPC）”是由中国作物学会马铃薯专业委员会主办，马铃薯主产区承办，国内顶级的马铃薯行业品牌会议。是涵盖学术交流、现场观摩、展览展示、商贸洽谈、文旅推介和信息发布等丰富同期活动的马铃薯产业盛会。大会特邀知名专家就乡村振兴、市场贸易、智慧农业、马铃薯产业发展趋势和产业科技重要研发进展作主题报告；就马铃薯遗传育种、种薯生产、栽培管理和加工利用等领域的研发情况进行学术交流和研讨；对种薯生产、种植、加工的设施及投入品等产品进行展览展示；对主产区马铃薯科研、生产和产业情况的全产业链进行现场观摩。“2026年第二十七届中国马铃薯大会”将于8月3日至6日在河北省承德市围场满族蒙古族自治县举行，本次大会的主题是“马铃薯产业与生态农业”。围场位于承德市最北部，马铃薯作物随清代“木兰秋狝”活动传入，上世纪90年代初种植面积迅速扩张，至今稳定在65万亩以上，建成一批育种、研发、种植、加工、销售型龙头企业，产业产值达35亿元，“围场马铃薯”被冠名为中国地理标志保护产品，围场被评为“中国马铃薯之乡”“全国马铃薯种薯和商品薯基地县”“全国马铃薯绿色食品原料标准化生产基地县”。

会议内容

会议日程

2026年8月3-6日

2026年8月3日

2026年8月4日

2026年8月5日

2026年8月6日

参会对象

• 专委会委员、会员、单位会员代表、特邀嘉宾等。
• 欢迎国内行业团体、企事业单位领导、科技人员、在校学生、马铃薯种植及经营大户参会交流。

费用标准

注册征文

会议期间将同期举办马铃薯种薯生产、栽培技术、植物保护、加工技术、机械设施、信息传媒、加工产品等展览展示。

参会须知

会议注册：

在中国马铃薯信息网（potato.chinacrops.org）登录，进入“马铃薯大会”栏目，请参会者仔细阅读该网页左侧“注册须知”，然后进入“大会注册入口”注册；手机移动端注册者请关注“中国作物学会马铃薯专业委员会”微信公众号，通过下方“中马大会”导航栏中注册入口进行注册。

请参会代表于7月20日前完成网上注册并缴费，7月21日以后及现场注册人员信息将无法在通讯录中体现。

中国作物学会入会流程：登录https://member.chinacrops.org/或扫码在线申请入会——审核通过——2026年新入会会员首年免收会费——享受会员待遇。

住宿安排：会议期间代表入住的宾馆可自行预订，住宿费用自理。请随时关注中国马铃薯信息网（potato.chinacrops.org）及中国作物学会马铃薯专业委员会微信公众号，了解接受预订酒店的信息。

产业简报

2026年中国马铃薯行业发展趋势简报

一、核心趋势：生态农业驱动产业升级

2026年第二十七届中国马铃薯大会以“马铃薯产业与生态农业”为主题，揭示了行业核心发展方向。在“双碳”目标与乡村振兴战略双重驱动下，马铃薯产业正从传统种植向绿色低碳转型。围场县作为典型案例，通过“种养循环+绿色防控”模式实现亩均化肥用量下降30%，农药残留降低45%，同时建成全国首个马铃薯全产业链碳足迹核算体系。这一实践表明，生态农业不仅是政策要求，更是提升产业附加值的关键路径。

二、关键技术方向：生物技术与数字化融合

遗传育种突破：基因编辑技术（CRISPR/Cas9）在抗晚疫病、高淀粉品种培育中取得进展，中国农科院蔬菜花卉研究所已培育出淀粉含量达25%的加工专用品种。

智慧农业应用：北斗导航精准播种系统使围场县马铃薯种植效率提升20%，AI病虫害预警系统覆盖面积超10万亩，实现“预防式”管理。

加工技术创新：超临界CO2萃取技术应用于马铃薯蛋白提取，产品纯度达95%以上，为功能性食品开发提供新原料。

三、政策驱动因素：顶层设计强化产业支撑

乡村振兴战略：农业农村部《马铃薯产业集群建设规划（2025-2030）》明确，到2028年建设50个国家级产业集群，围场县作为首批试点，将获得中央财政专项补贴超2亿元。

种业振兴行动：国家马铃薯工程技术研究中心落户围场，推动“育繁推一体化”体系建设，目标到2027年实现种薯自给率从65%提升至85%。

绿色金融支持：中国人民银行推出“马铃薯贷”专项信贷产品，对采用生态种植模式的企业给予3%利率优惠，预计释放流动性超50亿元。

四、产学研生态：协同创新网络成型

研究机构布局：中国农科院、西北农林科技大学等在围场设立联合实验室，聚焦马铃薯主食化开发，已研发出马铃薯面条、面包等30余种产品。

企业品牌崛起：雪川农业、希森集团等龙头企业通过“公司+合作社+农户”模式，带动围场县80%农户实现订单种植，户均增收1.2万元。

国际合作深化：围场县与荷兰瓦赫宁根大学共建中荷马铃薯联合研究中心，引进脱毒种薯快繁技术，使种薯生产周期缩短40%。

五、企业行动建议：把握三大机遇窗口

产业链延伸：投资马铃薯蛋白、膳食纤维等深加工领域，围场县规划建设占地500亩的生物科技产业园，提供标准化厂房及税收减免政策。

技术装备升级：采购智能分选设备（如基于近红外光谱的淀粉含量检测仪），可获省级农机补贴30%，投资回收期缩短至2年。

人才战略布局：重点招聘遗传育种工程师（年薪25-40万）、智慧农业系统运维师（年薪18-30万）、食品研发专员（年薪15-25万）等岗位，围场县对高层次人才提供安家费及子女入学绿色通道。

会议简评

推荐指数 : 9

理由：中国马铃薯大会作为国内顶级的马铃薯行业品牌会议，具有极高的专业性和权威性。会议内容丰富多样，涵盖学术交流、现场观摩、展览展示、商贸洽谈等多个方面，能够满足参会者多样化的需求。特邀知名专家作主题报告，保证了会议内容的高质量和前沿性。此外，会议举办地围场具有深厚的马铃薯产业基础和文化底蕴，为会议增添了独特的魅力。因此，从会议的专业性、内容丰富度、专家阵容以及举办地优势等方面综合考虑，给出9分的高推荐分数。

会议人数规模预估：800 - 1200人

理由：考虑到中国马铃薯大会的国内顶级品牌地位以及丰富的会议内容，预计会吸引来自全国各地的马铃薯产业相关人士参加，包括科研人员、企业代表、政府官员等。同时，围场作为“中国马铃薯之乡”，具有独特的产业优势和吸引力，也可能吸引部分国际关注。但考虑到会议的专业性和针对性，以及举办地的接待能力等因素，预估会议人数规模在800 - 1200人之间。